Handshake Speakeasy: El mejor bar del mundo según World’s 50 Best Bars 2024
En una noche que marcó la historia de la coctelería, Handshake Speakeasy, creado por Eric van Beek y Rodrigo Urraca, se consagró como el Mejor Bar del Mundo en los World’s 50 Best Bars 2024, después de haber obtenido el segundo lugar en 2023. Tres bares mexicanos más también se destacaron en este prestigioso ranking.
La ceremonia se llevó a cabo en el icónico Madrid Arena, donde Madrid se convirtió en el epicentro de la coctelería global. Handshake Speakeasy, ubicado en la colonia Juárez de la Ciudad de México y recientemente nombrado el mejor bar de Norteamérica, logró este reconocimiento por su excepcional propuesta, que fusiona técnicas clásicas de coctelería con innovaciones modernas y un enfoque en ingredientes de la más alta calidad. Su atmósfera íntima y la atención al detalle han cautivado a aficionados de cócteles en todo el mundo.
La noche también celebró otros destacados bares mexicanos:
Tlecān, una nueva y emocionante entrada de la Ciudad de México, alcanzó el puesto 20. Este bar rinde homenaje al agave, ofreciendo una experiencia auténtica y contemporánea que ha resonado en la comunidad internacional.
Superbueno, ubicado en el Lower East Side de Nueva York, se posicionó en el puesto 27 y recibió el galardón a la Mejor Nueva Apertura 2024. Este bar combina magistralmente las tradiciones mexicanas con la cultura vibrante de Nueva York.
Licorería Limantour, un referente en la mixología de la Ciudad de México, se colocó en el puesto 32. Desde su apertura en 2011, ha sido conocido por su innovación y la fusión de ingredientes locales con técnicas contemporáneas.
En Guadalajara, El Gallo Altanero se destacó en el puesto 48, ofreciendo cócteles que honran la rica cultura del agave y reflejan la vitalidad de la ciudad tapatía.
Reconocimientos globales en la ceremonia
La ceremonia también destacó a reconocidos bares de otras partes del mundo:
Sips, en Barcelona, ocupó el tercer lugar y fue nombrado Mejor Bar de Europa 2024, resaltando la excelencia de la coctelería europea.
Bar Leone, un nuevo punto de encuentro en Hong Kong, se posicionó en el segundo puesto, siendo galardonado con el Disaronno Highest New Entry Award 2024 y reconocido como Mejor Bar de Asia 2024, patrocinado por Tia Maria.
Más representación mexicana en el ranking 51-100
La lista extendida también incluyó varios bares mexicanos:
• Baltra Bar, en Ciudad de México, se ubicó en el puesto 83, conocido por su atmósfera acogedora y cócteles inspirados en la exploración.
• Rayo, también en la capital, alcanzó el puesto 87, destacándose por su diseño contemporáneo y su enfoque en destilados mexicanos.
• Zapote Bar, en Playa del Carmen, se posicionó en el puesto 91, ofreciendo una experiencia fresca y tropical en el Caribe mexicano.
• Hanky Panky, otro speakeasy de Ciudad de México, se colocó en el puesto 93, manteniendo su encanto exclusivo y clandestino.
